В Ленобласти стартовал фестиваль «Русская кухня»
Областные рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания, в меню которых есть традиционные, современные или авторские интерпретации русских кулинарных традиций,
08.07.2026 С.-Петербургские ведомости
Огуречная икра из переросших плодов: 4 банки за неделю — не успеваю закатывать
Переросшие огурцы — не повод их выбрасывать. Из них получается вкуснейшая икра, которую съедают быстрее, чем банки закрываются.
08.07.2026 Neva.Today
Вишня vs черешня: нутрициолог объяснила, какая ягода полезнее и почему
Июль – это настоящее пиршество для любителей ягод. Прилавки рынков и лотки у метро буквально ломятся от горок спелой черешни и вишни.
08.07.2026 ТК Санкт-Петербург
Советский маринад для шашлыка: рецепт, который до сих пор не теряет популярности
Майонез и кефир даже не достаю: мариную шашлык по-советски — тот самый вкус из детства
Peterburg2.ru
Маринад с уксусом - секретный ингредиент советских шашлыков, который придавал мясу особую мягкость и узнаваемый вкус.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Россиянам рассказали, как приготовить полезный лимонад
Для создания яркого вкуса необходимы свежие ягоды и фрукты, особенно цитрусовые Фото: Олег Золото/«Петербургский дневник»
Кулинарный блогер Сергей Синицын в интервью радио Sputnik рассказал, как сделать лимонад полезным.
08.07.2026 Spbdnevnik.ru
Шоколадная колбаса за 15 минут: быстрый десерт без выпечки для занятых
Печенье ломаю руками, заливаю шоколадной массой: 15 минут — и легендарный десерт из детства готов
Peterburg2.ru
Шоколадная колбаса - спасение для тех, кто хочет сладкого, но не готов тратить время на сложные десерты.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Стеклянная розетка для варенья из Fix Price: 10 неожиданных применений на кухне
Купила в Fix Price варенницу за 149 ₽, но варенье не кладу: нашла 10 применений получше для хрустальной розетки
Peterburg2.ru
Стеклянная розетка O'Kitchen из Fix Price за 149 рублей - не только для варенья.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Роспотребнадзор советует туристам отказаться от напитков со льдом за границей
Россиян за границей предупредили: не добавляйте это в напитки — риск особенно высок в жару
Peterburg2.ru
Лёд в напитках за границей может стать причиной опасных инфекций, предупреждают эксперты Роспотребнадзора.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Как сохранить зелень на зиму: альтернатива заморозке и сушке
Зелень на зиму не морожу и не сушу: нашла третий способ — аромат сохраняется потрясающий
Peterburg2.ru
Зелень для супов и горячих блюд можно заготовить не только в пучках или сушеной.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Кофе копи-лювак из Китая: необычный вкус и аромат без горечи
Нашла в Китае кофе «из помета» и рискнула попробовать: вот чем он пахнет и каков на вкус
Peterburg2.ru
Редкий кофе копи-лювак, купленный в Китае, оказался не только экзотическим сувениром,
08.07.2026 Peterburg2.Ru
Советский шашлык с уксусом: как маринад менял вкус и делал мясо мягче
Я вспомнила советский шашлык с уксусом: тот самый маринад делал мясо мягким и ароматным
Peterburg2.
08.07.2026 Peterburg2.Ru
НАО и Чукотка возглавили рейтинг по потреблению алкоголя в России
35 литров спирта на взрослого: какой регион России стал лидером по алкоголю
Peterburg2.ru
В 2024 году регионы России показали разные показатели.
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Россияне все чаще берут обед из дома
Домашняя еда в контейнерах становится альтернативой кафе и столовым Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Россияне всё чаще приходят на работу с домашней едой в контейнерах,
07.07.2026 Петербургский дневник
Россияне все чаще берут обед из дома
Домашняя еда в контейнерах становится альтернативой кафе и столовым Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Россияне всё чаще приходят на работу с домашней едой в контейнерах,
07.07.2026 Spbdnevnik.ru
Пельмени по-новому: как сделать магазинное блюдо ресторанным за полчаса
Я больше не варю пельмени: в сливочном соусе под сыром они становятся почти праздничным блюдом
Peterburg2.ru
Даже самые простые магазинные пельмени можно подать так, что они удивят гостей.
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Как хранить зелень в холодильнике, чтобы она не испортилась три недели
Укроп больше не превращается в склизкую кашу: ставлю банку вверх тормашками — лежит до 3 недель
Peterburg2.ru
Зелень часто портится в холодильнике уже через несколько дней,
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Врач-диетолог развеяла мифы о русских суперфудах
Квашеная капуста, студень и кисель полезнее, чем кажется Фото: Олег Золото/«Петербургский дневник»
Кефир, квашеная капуста, студень и кисель зачастую остаются в тени своих зарубежных аналогов-суперфудов.
07.07.2026 Spbdnevnik.ru
Клубника на грядке: как простая подкормка помогает вырастить крупные ягоды
1 стакан золы + ложка этого средства: клубника наливается крупной и сладкой — ягод не сосчитать
Peterburg2.ru
В разгар сезона садоводы ищут способы получить не только обильный, но и качественный урожай клубники.
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Вместо кетчупа и майонеза: быстрый йогуртовый соус для мяса за минуту
Гости макают даже хлеб: за минуту готовлю шикарный соус к мясу — кетчуп больше не открываю
Peterburg2.ru
Греческий йогурт, оливковое масло и немного специй - и за минуту готов легкий соус,
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Санкт-Петербургское УФАС возбудило дело в отношении производителя колбасы «Велес Центр»
Санкт-Петербургское УФАС проверит добросовестность регистрации товарных знаков
В Управление поступило заявление от компании «Ривьера».
07.07.2026 УФАС по Санкт-Петербургу
Петербург вошел в число самых непьющих регионов России
Петербург вошел в число регионов с самым низким уровнем потребления алкоголя в стране.
07.07.2026 Санкт-Петербург.ру
Три простых домашних способа быстро справиться с засором в трубах
Не спешите вызывать сантехника: свежий засор можно убрать копеечными средствами с кухни
Peterburg2.ru
Засор в трубах не всегда требует покупки дорогой химии или вызова сантехника.
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Роскачество выявило подмену ингредиентов в молочном шоколаде
Почему любимый шоколад уже не тот: что изменилось в составе и вкусе — отчет Роскачества
Peterburg2.ru
Молочный шоколад, который многие помнят с детства, все чаще теряет свой привычный вкус.
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Йод и зола спасают огурцы от жары: как простые растворы помогают урожаю
Огурцы вянут за день? Я спасла грядку двумя простыми растворами без дорогой химии — секрет соседки
Peterburg2.ru
В жару огурцы быстро теряют листву и сбрасывают завязи, но простые растворы на основе йода,
07.07.2026 Peterburg2.Ru
Какие продукты с магнием легко добавить в повседневное меню
После 50 магний особенно важен: эти 5 обычных продуктов поддержат сердце и нервы
Peterburg2.ru
Магний важен для работы мышц, нервной системы и сердца, но получать его можно не только из добавок.
06.07.2026 Peterburg2.Ru
Норма арбуза в сутки не более 500 граммов на человека — а почему?
Арбуз, как известно, совсем не фрукт. И не даже не ягода. С точки зрения ботаники арбуз — это тыквина — особый вид ложной ягоды.
06.07.2026 Moika78.Ru
Зимой — как с грядки: как правильно замораживать ягоду
Заморозка позволяет надолго сохранить сезонные ягоды. Под воздействием холода витамины и микроэлементы разрушаются медленнее, чем при варке варенья.
06.07.2026 Moika78.Ru
Эксперты объяснили, когда вода из-под крана подходит для варки макарон
Я всегда наливала воду из-под крана для макарон: оказалось, важна одна деталь — ответ экспертов
Peterburg2.ru
Готовить макароны на холодной водопроводной воде можно, если она соответствует санитарным нормам.
06.07.2026 Peterburg2.Ru
Ленивые пирожки на кефире: быстрый рецепт без раскатки и лепки
Больше не леплю пирожки: кидаю яйца и лук прямо в тесто — жарю тазиками, всё равно мало
Peterburg2.ru
Пышные пирожки на кефире с начинкой из яйца и зеленого лука готовятся без лишних хлопот.
06.07.2026 Peterburg2.Ru
Почему профессиональные повара разбивают яйца не о край миски
Поварской трюк за секунду: как разбить яйцо аккуратно и не испортить блюдо
Peterburg2.ru
Многие сталкивались с мелкими осколками скорлупы в омлете или тесте.
06.07.2026 Peterburg2.Ru